SuppeonsdagđŸČ

I gÄr var det dags for et suppemÄltid igjen. PÄ menyen sto hjemmelaget gul ertesuppe. De av barn, svigerbarn og barnebarn som hadde anledning hadde en stÄende middagsinvitasjon. Dagen fÞr kokte jeg to knoker jeg hadde pÄ fryseren og la i vann en pakke gule erter.

I gÄr var det bare Ä skrelle de grÞnnsakene vi ville ha i og kutte dem opp i passende biter. Vi valgte gulrot, kÄlrot, lÞk og poteter. FÞrst kokte jeg ertene lenge og vel fÞr grÞnnsaker og poteter gikk i gryta. Sammen med dette hadde jeg fire terninger med grÞnnsaksbuljong. Etter grÞnnsakene var kokt krydret jeg med salt, pepper, timian og et par tre andre krydder. Her bruker man det man selv liker best. SÄ tok jeg av suppe til familiens vegetarianer. Deretter gikk kjÞttet kuttet i biter og litt kjÞttkraft fra knokene opp i gryta for et lite oppkok. Da var alt perfekt. Vi serverte med foccacia, rundstykker og glutenfri lefser til han som trengte det. Det ble en skikkelig kosestund i vinterkulda. NÄ har vi middag til i dag og vi har nok til Ä fryse ned noen porsjoner. Utrolig kjekt Ä kunne ta opp av frysen en gang en er suppefysen.

Vi har noen grimasemestere i familien. De har lĂŠrt av bestefar som har det gummitryne nĂ„r han setter i gangđŸ˜±

I dag er det politisk mĂžteaktivitet fra klokka tre. Det starter med et ekstraordinĂŠrt formannskapsmĂžte. Her er sakslista.

FÞr vi gÄr rett pÄ Ärets fÞrste kommunestyremÞte.

Jeg kommer tilbake med en fyldig dekning i bloggen i morgen. GjÞr SÞgne greit igjen stiller sÄ klart, med niste denne gang.

Jeg Ăžnsker deg en super dag fra blĂ„sten her pĂ„ PalmekystenđŸ€—

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk pÄ et ikon for Ä logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s